Receta saludable de MERMELADA DE PLÁTANO O BANANA sin azúcar (con miel o stevia) baja en calorías, apta para diabéticos y baja en colesterol. COCINA FÁCIL Y SANA. INCLUYE VIDEO.
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Continuando la serie de mermeladas caseras hoy traemos una mermelada exótica y desconocida pero absolutamente formidable, la mermelada de plátano y por supuesto sin azúcar añadido.
Hacer recetas saludables para ti y para los tuyos no tiene porque estar reñido con disfrutar de la comida sana y este es un buen ejemplo de ello.
Ingredientes:
- 1 kilo (2 libras) de plátanos o bananas
- 1 kilo (2 libras) de plátanos o bananas
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1 limón
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1/2 vaso de agua
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2 cucharadas de miel o unas gotas de Stevia líquida
Elaboración:
Trucos y consejos:
- Si quieres que te dure mucho tiempo (meses e incluso años) puedes seguir los pasos para conservarla perfectamente esterilizada que te dejamos en este post.
- Si no quieres usar miel para que tenga menos calorías puedes usar stevia líquida casera, te dejamos también el post por si te sirve de utilidad.
Muy buena vuestra receta, la he probado y es de mi agrado, muchas gracias por este aporte y poder disfrutar de este manjar. (h)
ResponderEliminarMuchas gracias por la receta. No la hice exactamente de banana o guineo como se le llama aquí en Rep. Dom., pero la hice de plátanos maduros y me quedó muy rica.
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