Receta saludable de CHOP SUEY DE VERDURAS bajo en calorías y colesterol, apto para diabéticos y veganos. COCINA FÁCIL Y SANA. INCLUYE VIDEO.
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Continuando con la serie de comida china hoy preparamos una receta de chop suey de verduras saludable. La comida china está repleta de verduras y de sabores exóticos, recuerda que es fundamental que la hagas a fuego fuerte y la muevas constantemente para que se haga pero que a la vez quede con ese puntito crujiente fundamental en la comida china.
Aunque se podría hacer sin wok la verdad es que nos facilita mucho la labor ya que está diseñado para conseguir sin problemas mover la comida perfectamente a temperaturas muy altas.
Ingredientes (4 personas):
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1/2 calabacín
- 1/2 col
- 1 cucharadita de jenjibre en polvo
- Salsa de soja
- Aceite de oliva
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1/2 calabacín
- 1/2 col
- 1 cucharadita de jenjibre en polvo
- Salsa de soja
- Aceite de oliva
Elaboración:
Hola,una pregunta,el chop suey es rico en fribra y de fácil digestión?
ResponderEliminarTambién me guestaría algunos consejos de recetas ricas en fibras y de facil digestión pero de la cocina oriental
Gracias