Leche de almendras

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CON VIDEO.  Receta saludable de Leche de almendras baja en calorías y colesterol, apta para diabéticos, veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa. COCINA FÁCIL Y SANA.




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La leche de almendras es sin duda alguna una de las mejores leches vegetales que hemos probado nunca, una alternativa natural y sana a la leche de vaca. Las almendras son una buenísima fuente de grasas saludables, proteínas y minerales. ¡¡Un auténtico regalo para la salud!!

Ingredientes:

- 1 taza de almendras peladas
- 4 tazas de agua
- Stevia liquida para endulzar (opcional)

CON VIDEO. Receta saludable de Leche de almendras baja en calorías y colesterol, apta para diabéticos, veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa. COCINA FÁCIL Y SANA.

Elaboración:
1 Ponemos las almendras en agua al menos 8 horas y cuando estén hidratadas las lavamos y las introducimos en la licuadora junto con 4 tazas de agua mineral y unas gotitas de stevia líquida si la preferimos más dulce.
2 Trituramos durante dos minutos y colamos la leche separándole los trocitos de almendras que podremos usar en algún postre o tomárnoslos añadiéndoles algo de miel.

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