Menú saludable para navidad bajo en calorías y colesterol, sin azúcar. INCLUYE VIDEO.Un buen menú navideño no tiene por que estar reñido con una alimentación sana, si bien es casi imposible no subir algo de peso en navidad, al menos que no sea mucho y si lo hacemos comiendo cosas saludables pues mejor todavía.
Te proponemos este menú para navidad:
Como ENTRANTE nada mejor que un sabrosísimo caldo de pollo. En el que no utilizamos grasas saturadas que son sustituidas por aceite de oliva.
Como PLATO PRINCIPAL una pierna de cochinillo al horno con verduras, por supuesto sin usar manteca de cerdo que también hemos sustituido por grasas saludables procedentes del aceite de oliva.
Y para POSTRE un turrón blando sin azúcar utilizando la receta original que se usaba en la edad media.
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