CON VIDEO. Receta saludable de Pata de cochinillo al horno bajo en calorías, apto para diabéticos y bajo en colesterol. COCINA FÁCIL Y SANA.
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A veces un cochinillo entero es demasiada cantidad, pero una pierna trasera de entre un 1,5 y 2 kilos (3 y 4 libras) en una cama de boniatos, patatas y cebolla es una perfecta opción para hacer una comida de celebración. ¡Esperamos que les guste!
Ingredientes (4 personas):
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A veces un cochinillo entero es demasiada cantidad, pero una pierna trasera de entre un 1,5 y 2 kilos (3 y 4 libras) en una cama de boniatos, patatas y cebolla es una perfecta opción para hacer una comida de celebración. ¡Esperamos que les guste!
Ingredientes (4 personas):
- 1 pata trasera de cochinillo 1,5 kg (3 libras)
- 1 cebolla
- 1 boniato grande
- 2 patatas grandes
- 3 manzanas
- Pimienta y sal
- Coñac
- Orégano y tomillo
- Aceite de oliva
- Agua
Elaboración:
¡¡ Envíanos la foto de esta receta hecha por ti y saldrá publicada en el blog junto con tu nombre !!
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