Indice glucémico (IG)
|
||
Bajo (<=55)
|
Medio(56-69)
|
Alto (>=70)
|
ALIMENTO
|
IG
|
Albaricoque
fruta galletas Tentación, 97% libre de grasa (Freedom Foods, Australia)
|
47
± 4
|
Barquette Abricot (LU, Ris
Orangis, Francia)
|
71
± 6
|
Leche
Arrurruz (Arnotts, Sydney, NSW, Australia)
|
69
± 7
|
Bebe Dobre Rano chocolate (LU, República Checa)
|
|
Bebe
Dobre Rano chocolate (2002)
|
46
± 4
|
Bebe
Dobre Rano chocolate (2006)
|
46
± 3
|
Bebe
Dobre Rano chocolate (Opavia / LU, República Checa)
|
57
± 9
|
Bebe
Dobre Rano Coconut (LU, República Checa)
|
48
± 3
|
Bebe
Dobre Rano Cuatro Cereales (LU, República Checa)
|
51
± 4
|
Bebe
Dobre Rano Miel y Avellanas (Opavia / LU, República Checa)
|
51
± 9
|
media de tres estudios
|
50
|
Bebe Dobre Rano Nueces y Miel (LU, República Checa)
|
|
Bebe
Dobre Rano con Leche (LU, República Checa)
|
50
± 4
|
Bebe
Dobre Rano nueces y miel (2002)
|
41
± 5
|
Bebe
Dobre Rano nueces y miel (2006)
|
45
± 4
|
Bebe
Jemne Susenky (Opavia / LU, República Checa)
|
67
± 11
|
Galletas
de chocolate, que contienen harina de coco (Filipinas)
|
43
|
Mejor
opción integrales (LU Dinamarca)
|
46
± 3
|
Mejores
Multicereales Choice (LU, Dinamarca)
|
51
± 4
|
Digestivos
|
|
Digestivos
(Canada)
|
59
± 7
|
Digestivos
(Reino Unido)
|
39
± 5
|
Evergreen
met Krenten (LU, Países Bajos)
|
66
± 12
|
Gran'Dia
chocolate con cinco cereales (Danone, Brasil)
|
39
± 8
|
Gran'Dia
Plátano, Avena y Miel (LU, Brasil)
|
28
± 5
|
Grany
en-cas Abricot (LU, Francia)
|
55
± 6
|
Grany
en-cas Frutas des bois (LU, Francia)
|
50
± 5
|
Grany
fiebre del albaricoque (LU, Países Bajos)
|
62
± 3
|
Györi édes Jó reggelt! Müzlivel és gyümölccsel
/Frutas y Muesli (LU, Hungría)
|
|
Györi
édes Jó reggelt! Müzlivel és gyümölccsel (2002)
|
45
± 5
|
Györi
édes Jó reggelt! Müzlivel és gyümölccsel (2003)
|
49
± 5
|
Györi
édes Jó reggelt! Müzlivel és gyümölccsel (2004)
|
47
± 6
|
media de tres estudios
|
47
|
Highland avena (Westons
Biscuits, Australia)
|
55
± 8
|
Jo
Reggelt Frutas y Higos (LU, Hungría)
|
41
± 6
|
Jubileo
Nueces y Miel (LU, Rusia) (2002)
|
44
± 3
|
Jubileo
Nueces y Miel (LU, Rusia) (2003)
|
45
± 4
|
Jyväshyvä Paussi Mysli y Frutas (LU Finlandia)
|
|
Jyväshyvä
Paussi Mysli y Frutas (2002)
|
45
± 5
|
Jyväshyvä
Paussi Mysli y Frutas (2003)
|
49
± 5
|
Jyväshyvä
Paussi Mysli y Frutas (2004)
|
47
± 6
|
media de tres estudios
|
47
|
Jyväshyvä
Paussi integrales (LU Finlandia)
|
46
± 3
|
Jyväshyvä
Paussi Vanilla (LU Finlandia) (2004)
|
55
± 7
|
Jyväshyvä
Paussi Vanilla (LU Finlandia) (2006)
|
39
± 4
|
Leda
sin gluten galletas recubiertas de chocolate de lujo (Leda Nutrición, QLD,
Australia)
|
35
± 7
|
LU
P'tit Déjeuner Chocolat (LU, Francia)
|
42
± 5
|
LU P'tit Déjeuner Miel et Chocolat Pépites (LU,
Francia)
|
|
LU
P'tit Déjeuner Miel et Chocolat Pépites
|
45
± 5
|
LU
P'tit Déjeuner Miel et Chocolat Pépites
|
49
± 8
|
LU
P'tit Déjeuner Miel et Chocolat Pépites
|
52
± 3
|
media de tres estudios
|
49
|
LU
Petit Déjeuner, chocolate, bajo en azúcar (LU Francia)
|
51
± 7
|
LU Petit Déjeuner chocolate y cereales (LU, Francia)
|
|
LU
Petit Déjeuner Cereales y chips de chocolate, bajo en azúcar (LU Francia,
Bélgica LU, LU República Checa)
|
37
± 5
|
LU
Petit Déjeuner Chocolate y Cereales (2003)
|
46
± 6
|
LU
Petit Déjeuner Chocolate y Cereales (2006)
|
58
± 6
|
LU Petit Déjeuner coco, nueces y chocolate(LU,
Francia)
|
|
LU
Petit Déjeuner coco, nueces y chocolate (2005)
|
55
± 6
|
LU
Petit Déjeuner coco, nueces y chocolate (2006)
|
51
± 7
|
LU Petit Déjeuner Frutas y Muesli (LU Francia)
|
|
LU
Petit Déjeuner Frutas y Muesli (2002)
|
45
± 5
|
LU
Petit Déjeuner Frutas y Muesli (2003)
|
49
± 5
|
LU
Petit Déjeuner Frutas y Muesli (2004)
|
47
± 6
|
media de tres estudios
|
47
|
LU Petit Déjeuner miel y chocolate chips de (LU
Francia)
|
|
LU
Petit Déjeuner chips de miel y chocolate (2003)
|
47
± 6
|
LU
Petit Déjeuner chips de miel y chocolate (2006)
|
46
± 4
|
LU Petit Déjeuner Leche y Cereales (LU LU Francia y
Bélgica)
|
|
Avena
(Canada)
|
54
± 4
|
Avena
biscuit (China)
|
55
± 1
|
Avena
biscuit (UK)
|
45
± 7
|
Galletas
de avena, de Nairn Stem Ginger avena Galletas(De Nairn Oatcakes Ltd,
Edimburgo, Escocia)
|
55
|
LU
Petit Déjeuner con las frutas y las figuras (LU Francia, Luxemburgo Bélgica)
|
41
± 6
|
LU
Petit Déjeuner con Prunes (LU, Francia)
|
51
± 6
|
LU
Petit Déjeuner Leche y Cereales (2004)
|
55
± 7
|
LU
Petit Déjeuner Leche y Cereales (2006)
|
39
± 4
|
LU
Petit Déjeuner Multicereales (LU Francia, Luxemburgo Bélgica)
|
46
± 3
|
Macarrones,
elaborados con harina de coco (Filipinas)
|
32
|
Morning
Coffee (Arnotts, Australia)
|
79
± 6
|
Nutrigrain
Frutas des bois (Kellogg, Francia)
|
57
± 4
|
Oblea
Maltmeal (de Griffin Foods Ltd., Nueva Zelanda)
|
50
± 10
|
Oro
(Saiwa, Italia)
|
61
± 9
|
Petiki Go! Las frutas y muesli (LU Polonia)
|
|
Choice
Blue Menú del presidente Cranberry Galletas de Naranja (Loblaw Brands
Limited, Canada)
|
60
± 4
|
Choice
Blue Menú del presidente Crunchy Galletas de avena (Loblaw Brands Limited,
Canada)
|
62
± 7
|
Choice
Blue Menú del presidente Jengibre y Galletitas de Limon (Loblaw Brands
Limited, Canada)
|
64
± 5
|
El
(LU, Francia)
|
41
± 7
|
Granos
de trigo triturado (Arnotts, Australia)
|
62
± 4
|
LU
Petit Normand (LU, Francia)
|
51
± 3
|
media de tres estudios
|
47
|
Petiki
Go! Las frutas y muesli (2002)
|
45
± 5
|
Petiki
Go! Las frutas y muesli (2003)
|
49
± 5
|
Petiki
Go! Las frutas y muesli (2004)
|
47
± 6
|
Petit
brun adicional (LU, Francia)
|
77
± 12
|
Petit
LU Roussillon (LU, Francia)
|
48
± 4
|
Prince
Energie + (LU, Francia)
|
73
± 5
|
Prince
fourre chocolat (LU, Francia)
|
50
± 5
|
Prince
fourre chocolat (LU, Francia)
|
53
± 5
|
Prince
gota chocolat (LU, Francia)
|
53
± 5
|
Prince
Meganana chocolate (LU, España)
|
49
± 12
|
Prince
Petit Dej Cereales (LU, Francia)
|
52
± 7
|
Prince
Petit Dej Cereales y Chocolate (LU, Francia)
|
51
± 5
|
Prince
Petit Déjeuner Vanille (LU, Francia y España)
|
45
± 6
|
Principe
megamanana vainilla (LU, España)
|
45
± 6
|
Rich
Tea (Canada)
|
55
± 4
|
Rich
Tea (UK)
|
40
± 5
|
Sable
des Flandres (LU, Francia)
|
57
± 10
|
Snack
Fruit Slice, mango y fruta de la pasión (Arnott, Australia)
|
49
± 3
|
Snack Fruit Slice, Mixed
Berry (Arnott, Australia)
|
50
± 3
|
Snack
Fruit Slice, original Sultana (97% libre de grasa) (Arnott, Australia)
|
48
± 2
|
Snack Fruit Slice, Sultana
de chocolate (Arnott, Australia)
|
45
± 3
|
Snack Pillow Fruit, Wild
Berry (Arnott, Australia)
|
52
± 3
|
Snack Pillow fruta, Apple y
BlackBerry (Arnotts, Australia)
|
43
± 3
|
Snack
Pillow fruta, picante de manzana y sultana (Arnotts, Australia)
|
45
± 3
|
Torta
dulce (Arnotts, Australia)
|
64
± 8
|
Verdadero
Petit Beurre (LU, Francia)
|
51
± 8
|
Verdadero
Petit Beurre (LU, Francia) (2002)
|
54
± 5
|
Verdadero
Petit Beurre (LU, Francia) (2006)
|
54
± 6
|
Vitasnella
Frollini (Saiwa, Italia)
|
59
± 10
|
Otras galletas
|
|
Choice
Azul Menú del Presidente Granos antiguos galletas de sal (Loblaw Brands
Limited, Canada)
|
65
± 6
|
Choice
Blue Menú del presidente de trigo y sésamo galletas de sal (Loblaw Brands
Limited, Canada)
|
56
± 7
|
Choice
Blue Menú del presidente merienda trigo galletas (Loblaw Brands Limited,
Canada)
|
65
± 7
|
Choice
Blue Menú del presidente Trigo y Cebolla galletas de sal (Loblaw Brands
Limited, Canada)
|
60
± 6
|
Galleta
de alta de calcio (Danone, Malasia)
|
52
± 8
|
Galletas
cabina Lees (Fiji)
|
60
± 5
|
Galletas
de grano Choice (UK)
|
49
± 7
|
Jatz
galletas saladas craker (Arnotts, Australia)
|
55
± 5
|
Pan
crujiente inflado (Weston, Australia)
|
81
± 9
|
Thins
maíz, tortas de maíz inflado, sin gluten (Real Foods, St Peters,
Australia)
|
87
± 10
|
Tortas de arroz inflado
|
|
Arroz
cracker, simple (Sakada, Japón)
|
91
|
Galletas
de centeno con avena (Reino Unido)
|
64
± 11
|
Galletas
de centeno con sésamo (UK)
|
57
± 12
|
Inflado
pasteles de arroz, dulce de leche con sabor (EE.UU.)
|
82
± 10
|
Kavli
noruego Pan crujiente (Los jugadores Biscuits, Sydney, Australia)
|
71
± 7
|
Pastel
de arroz (China)
|
82
± 3
|
Pasteles
de arroz, arroz Calrose (bajo contenido de amilosa) (Productores de Arroz
Co-op, Australia)
|
91
± 7
|
Pasteles
de arroz, arroz Doongara (alto contenido en amilosa) (Productores de Arroz
Co-op, Australia)
|
61
± 5
|
Ryvita
(Canada)
|
69
± 10
|
Ryvita
Semillas de calabaza y avena (George Weston Foods, North Ryde, Australia)
|
46
± 7
|
Ryvita
Semillas de girasol y avena (George Weston Foods, Australia)
|
48
± 8
|
Sao
galletas cuadradas simples (Arnotts, Australia)
|
70
± 9
|
Tortas
de arroz inflado, blanco (Productores de Arroz Co-op, Australia)
|
82
± 11
|
Galletas de agua
|
|
Galletas
de agua (Arnotts, Australia)
|
78
± 11
|
Galletas
de agua (Canada)
|
63
± 9
|
Galletas
de trigo integral con la calabaza y el tomillo (UK)
|
36
± 3
|
Galletas
integrales con semillas de sésamo y romero (UK)
|
53
± 8
|
Palitos
de trigo integral, crujientes, extracto de levadura sabor (Reino Unido)
|
50
± 8
|
Si quieres ver la tabla de todos los alimentos pincha aquí:
- Tabla de índice glucémico de los alimentos
no encuentro el ig del arruzrruz..???
ResponderEliminar