4 En cuarto lugar estaría El melón Yubari King 4780 € (6214 $) /kilo (2 libras).
Procedente
de la isla japonesa de Hokkaido, es un cruce de dos variedades de
melón. Posee una carne pulposa y fina, y un sabor dulce con un toque
ligeramente picante. El secreto de estos melones reside en la tierra
rica en ceniza volcánica en la que se cultivan, el nivel de humedad en
los invernaderos, la temperatura del agua y el riego por medio de
tuberías colocadas de una forma matemática y casi secreta. Los primeros
de la cosecha, que son los que alcanzan precios desorbitados, se
subastan.
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